Los estudiantes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla vivieron una experiencia culinaria única al tener la oportunidad de recibir al distinguido Chef Peter Knogl durante la Cátedra Prima "The World Michelin-Star Chefs". Knogl, cuyo restaurante ostenta tres estrellas Michelin desde 2015, compartió su vasta experiencia y conocimiento con una audiencia ávida de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía.